SOBA 102

restavracija in bar

Rezervacije

Soba 102

SOBA, KJER JE VEDNO KAJ NOVEGA.

Vedno novi dogodki in novice. Preverite novice in dogodke na našem facebook profilu. Drugače se pa Sobe 102 ne moreš naveličati – vedno je drugačna kot je bila prejšnjič: nove slike na stenah, nova dnevna specialiteta, mogoče kar čisto nov jedilni list. Ampak, da bo jasno – Sobo 102 tudi vedno znova prepoznaš: po prijaznem pozdravu, po zvezdah stalnicah na meniju, po hitri strežbi, po prijetnem počutju.

Soba 102

soba, kjer smo vsi doma.

Prostor je že fizično vabljiv in odprt: ni ločevanja po separejih, ni skrivnih kotičkov. Ko vstopim, poskeniram goste, zelo verjetno je, da koga tudi poznam. Soba 102 je plac, kamor se ne hodim skrivat, ampak se hodim kazat. Soba 102 ne izključuje niti z gostinsko ponudbo: lahko je kavarna, lahko je maličnica/ kosilnica, lahko je a la carte restavracija, lahko je party bar. In vse to je lahko v naključnem zaporedju, bodisi vse naenkrat.

Soba 102

soba, kjer SE DOBRO JE.

Ena ključnih točk identitete Sobe 102 je hrana. Pokažimo dvojko zmatranim špagetarijicam in picerijam, presežimo v raznorazne restavracije preoblečene junk-foode, pokažimo fancy placom, da za dober in lep krožnik potrebuješ predvsem domišljijo, ne pa gore denarja. Kuhinja sledi sezonam (za kuho se uporabljajo letnemu času primerne sestavine), medna- rodnim trendom (sous-vide, bbq, …) in potrebam mestnega človeka (hitro pripravljeno in postreženo, brez zateženo -obteževalnih porcij).

Soba 102

Soba odprta in dostopna za vse.

Za vse pomeni: za staro mamo iz sosednje bajte, ki spije cappuccino, preden gre na plac, in za bankirja, ki pride na espresso, preden začne obračat milijone. Za vse pomeni: za arhitekturni biro, ki pride v velikem slogu proslavljat dobljeni natečaj in za bruca z limitiranim budžetom, ki povabi punco na prvi zmenek. Za vse pomeni: za gurmana, ki hoče okusiti čim več novih jedi in za njegovega očeta, ki se raje drži vedno ene in iste mantre (svinjina). Za vse pomeni: da ti bomo jasno in razumljivo predstavili, kaj ponujamo, da boš naročeno dobil pravočasno in dobro pripravljeno in da boš, ko boš dobil račun, obžaloval, da nisi naročil še česa. In da boš prav zato prišel še kdaj.

Jedilnik v Sobi 102

Oglejte si naš stalni in dnevni jedilnik

a la carte

PRIGRIZKI IN PREDJEDI / APETIZERS AND STARTERS

Za potešitev prve lakote, za mimogrede, za spremstvo h kozarcu vina ali za okusen uvod v kosilo ali večerjo.

  • Petelinčkov namaz / Cockerel’s spread

    • por. 4,90€

    v zeliščni srajčki

    with herbs

  • Polenovka (bakalar) na belo / Creamed salt cod

    • por. 6,40€

    s pomarančnim kaviarjem

    with orange caviar

  • Rezine rožnate govedine / Slices of pink beef

    • por. 10,90€

    na posteljici marinirane rukole z lističi Grana Padano sira in tartufno balzamično redukcijo

    on a bed of marinated arugula with Grana Padano and truffle balsamic reduction

  • Goveji tatar (100g) / Beef steak tartare

    • por. 9,90€

    z maslom, parmezanom in kaprami, popečen kruh

    with butter, parmesan cheese and capers, toasted bread

  • Kraški pršut (100g) / Karst prosciutto

    • por. 11,90€

    z olivami, zorjenim trdim sirom in češnjevimi paradižniki

    with olives, aged cheese and cherry tomatoes

  • Ovčji sir / Sheep milk cheese

    • por. 11,90€

    s suhimi paradižniki mariniranimi v oljčnem olju in parmezanova rikota

    with sun-dried tomatoes marinated in olive oil and parmesan ricotta

  • Hobotnica v solati / Octopus salad

    • por. 12,90€

    s paradižniki in olivami, bučkin carpaccio

    with tomatoes and olives, courgette carpaccio



JUHE / SOUPS

Če drži pregovor, da dobra vaga v nebesa pomaga, potem še bolj drži, da dobra župca pomaga vsak dan narediti lepši in prijetnejši. Še posebej, če je to ena od naših krepkih, iskrenih in okusnih juh.

  • Goveja juha / Beef Broth

    • por. 4,50€

    s korenčkom in mesnim štrukljem

    with carrots and rolled dumplings with meat

  • Paradižnikova juha / Tomato soup

    • por. 6,90€

    z gamberi in oljčnim oljem

    with prawns and olive oil

  • Sezonska juha / Seasonal soup

    • por. 4,50€

    bučna, špargljeva, gobova...odvisno od letnega časa

    pumpkin, asparagus, mushroom...depending on the season


TESTENINE KLASIČNE / PASTA CLASSICAL

Testenine so zdrava, z vlakninami in minerali bogata hrana, ki nas navdušuje v vsej svoji polnosti okusa. Domiselne oblike pa dajejo krila tudi kuharski domišljiji, saj obstaja neskončno možnosti priprave.

  • Tagliatele s paradižnikovo omako in baziliko / Tagliatelle with tomato sauce and basil

    • por. 8,50€

  • Špageti Carbonara / Spaghetti Carbonara

    • por. 10,50€

  • Špageti z Bolonjsko omako / Spaghetti with Bolognese sauce

    • por. 9,50€

  • Špageti s pestom / Spaghetti with pesto genovese

    • por. 9,80€

MESO, RIBE, ZELENJAVA / MEAT, FISH, VEGETABLES

Velika zelena kupola, ki si jo gostje lahko ogledate v odprtem delu kuhinje, je srce naše kuhinje. Žar ameriške izdelave znamke Big Green Egg. Neprekosljivo aromo, ki jo daje tleče lesno oglje, lahko po svojem okusu nadgradite s katero od naših omak, za piko na i pa izberite še kakšno nenavadno prilogo. Naj bo meso, riba, zelenjava ali pa siri - vse lahko pripravimo v njih.

  • Piščančji file polnjen z mocarelo / Chicken fillet stuffed with mozzarella

    • por. 17,90€

    in pestom bazilike, ovit v panceto, na beli polenti z jurčki, pečenim češnjevim paradižnikom in popraženimi pinjolami

    and basil pesto, wrapped in pancetta, on white polenta with mushrooms, with roasted cherry tomatoes and toasted pine nuts

  • Mocarela ovita v panceto / Mozzarella wrapped in pancetta

    • por. 8,90€

    z domačo tatarsko omako

    with homemade tartare sauce

  • Ocvrti piščančji stripsi / Fried chicken strips

    • por. 8,90€

    z ingverjevo majonezo

    with ginger mayonnaise

  • Marinirana piščančja stegna / Marinated chicken thighs

    • por. 13,90€

    na mladi špinači s popečeno sezonsko zelenjavo in bazilikino omako

    on spinach, grilled seasonal vegetables and cold basil sauce

  • Lososov file / Salmon fillet

    • por. 15,90€

    s sotiranim mikro zelenjem, popečeno sezonsko zelenjavo in kalčki

    with sauteed bean sprouts, grilled seasonal vegetables and micro greenery

  • SOBA 102 burger s pečenim jajcem / SOBA 102 burger with an egg

    • por. 9,50€

    maslena bombetka s kurkumo, 100% slovenska govedina 180g, solata iceberg, hišna omaka, brie, karamelizirana čebula, jajce, čips sladkega krompirja, krompirček

    butter turmeric bun, 100% Slovenian beef 180g, iceberg salad, house sauce, brie, caramelized onions, egg, sweet potato chips, french fries

  • BBQ perutničke / BBQ chicken wings

    • por. 9,90€

    z ameriško zeljno solato in domačo BBQ omako

    with slaw and homemade BBQ sauce

  • BBQ rebrca / BBQ spare ribs

    • por. 12,50€

    z ameriško zeljno solato in domačo BBQ omako

    with slaw and homemade BBQ sauce

  • T-bone

    • por. 22,90€

    z zelenjavo z žara, sezonska zelenjava

    with grilled vegetables, seasonal vegetables

  • Rib-eye

    • por. 24,90€

    s pečenim krompirjem nadevanim s kislo smetano in drobnjakom, sotirani jurčki

    with baked potato filled with sour cream and chives, sauteed porcini mushrooms

  • Black angus

    • por. 24,90€

    z grahovim pirejem, jajcem na oko, popečenim kruhkom in ožganim korenjem, demi-glace omaka

    with pea mash, fried egg, baked bread and scorched carrot and demi-glace sauce

  • Hobotnica na žaru / Grilled octopus

    • por. 18,90€

    s kremno polento, pečenim vijoličnim korenjem in koromačem, čips sladkega krompirja

    with cream polenta, roasted purple carrot and fennel, sweet potato chips


BREZMESNO / VEGETARIAN

To, da ste se odločili jesti brez mesa, še ne pomeni, da morate jesti slabše. Poskusite katero od naših dišečih jedi – ne bo vam žal!

  • Olimski sir na žaru / Grilled cheese from Olimje

    • por. 10,90€

    s pečenimi bučkami, z rukolo ter pečenim češnjevim paradižnikom

    with courgette, rocket and roasted tomato

     

  • Zelenjavni krožnik / Vegetarian plate

    • por. 8,90€

    s sezonsko zelenjavo z žara

    with grilled seasonal vegetables


RIBE / FISH

Zdrav in lahek obrok, ki ga boste brez slabe vesti pojedli tudi v poznejših večernih urah...

  • Lovke hobotnice pečene na žaru / Grilled octopus tentacles

    • por. 18,90€

    polentin pire, julienne zelenjava in popečeni češnjevi paradižniki

    creamy polenta, julienne vegetables and backed cherry tomatoes

  • Tunin steak / Tuna steak

    • por. 17,90€

    s sezamom, s sotiranimi bučkami, češnjevimi paradižniki, kaprami, črnimi olivami in špinačo in pečenim krompirjem

    cowered with sesame seeds with sautéed courgettes, cherry tomatoes, capers and black olives, grilled potatoes

  • Lososov file z žara / Grilled salmon fillet

    • por. 15,90€

    s popečeno zelenjavo in bazilikino omako

    grilled vegetables with cold basil sauce

  • Kraljeve kozice / king prawns

    • por. 14,90€

    na julienne zelenjavi s sezamom, pečeno limono in sojino omako z ingverjem in čilijem  

    on the julienne vegetables with sesame seeds, grilled lemon and ginger-chilli soya sauce


ZA NAJMLAJŠE / KID´S MENU

Tudi najmlajši gostje bodo pri nas dobili njihovega najljubšega pohanega piščančka ali pa testenine oziroma njoke.

  • Široki rezanci ali domači njoki / Pappardelle or homemade gnochi

    • por. 4,90€

    s paradižnikovo omako in parmezanom

    with tomato sauce and parmesan cheese

  • Široki rezanci ali domači njoki / Pappardelle or homemade gnochi

    • por. 5,90€

    z bolonjsko omako iz govedine Black Angus in parmezanom

    with Black Angus Bolognese sauce and parmesan cheese

  • Ocvrti piščančji stripsi / Fried chicken strips

    • por. 5,90€

    s krompirčkom, kečapom in majonezo

    and potatoes, ketchup and mayonnaise


PRILOGE


    SOLATE / SALADS

    Da svežim, hrustljavim lističem raznih zelenih solat na krožniku (predvsem pa vam) ne bi bilo dolgčas, smo jim dodali celo vrsto premišljeno izbranih dodatkov, začimb in dišavnic.

    • Solata 102 / Salad 102

      • por. 15,60€

      goveja tagliata 150g Black angus, solatni izbor, češnjev paradižnik, gorčični preliv, gorgonzola

      beef tagliata 150g Black angus, lettuce selection, cherry tomato, mustard sauce, gorgonzola

    • Solata Cezar / Caesar salad

      • por. 13,50€

      marinirano piščančje stegno, solatni izbor, kruhove kocke, paradižnik, jajce, parmezan, cezar preliv

      marinated chicken thigh, lettuce selection, bread croutons, tomato, boiled egg, parmesan, caesar dressing

    • Solata z lososovim filejem / Salad with salmon fillet

      • por. 14,90€

      lososov file z žara, solatni izbor, češnjev paradižnik, koromač, korenček in parmezan

      grilled salmon fillet, lettuce selection, cherry tomatoes, fennel, carrots and parmesan cheese

    • Solata Caprese / Caprese salad

      • por. 12,90€

      marinirano piščančje stegbo, rukola, paradižnik, bivolja mocarela, pinjole, bazilično olje

      marinated chicken thigh, rocket, cherry tomato, buffalo mozzarella, pine nuts, basil oil

    • Solata kot priloga / Salad as a side dish

      • por. 4,50€

      solatni izbor, rukola, mlada špinača, korenček, koruza, češnjev paradižnik, fižol, trdo kuhano jajce

      lettuce selection, rocket, baby spinach, carrots, corn, cherry tomatoes, beans, hard boiled egg

    Sladice

    DOMAČE SLADICE/ HOMEMADE DESSERTS

    Znani smo po sladicah. Izbirate lahko med številnimi tortami z bogastvom izvirnih okusev, ki bodo zadovoljili prav vsakogar.

    • New York style cheesecake

      • 1 kos / pc 4,20€

    • Peanut butter cheesecake

      • 1 kos / pc 4,50€

    • Brownie cheesecake

      • 1 kos / pc 4,50€

    • Strawberry cheesecake

      • 1 kos / pc 4,50€

    • Mango cheesecake

      • 1 kos / pc 4,50€

    • Apple pie cheesecake

      • 1 kos / pc 4,50€

    • Skinny cheesecake

      • 1 kos / pc 5,60€

    • Skinny choco cheesecake

      • 1 kos / pc 4,90€

    • Torta 3 čokolade / Triple chocolate cake

      • 1 kos / pc 4,20€

    • Malinina grmada / Raspberry stake

      • 1 por. 4,20€

      Sponge cake, custard, raspberries, whipped cream and topping, served in a glass

    • Nutelina grmada z banano / Nutella-banana stake

      • 1 por. 4,20€

      Chocolate sponge cake, Nutella cream, banana, whipped cream and topping, served in a glass.

    • SLADOLED 102

    • OREO FANTASY

      Sladoled mlečni cvet, malinin pire, Oreo piškoti

    • CRUNCHY NUTELLA

      Sladoled mlečni cvet, nutella, karamelizirani lešniki, piškot

    • SALTY PEANUT CARAMEL

      Sladoled mlečni cvet, arašidi, slana karamela, brownie kocke

    • SCHWARZWALD

      Sladoled mlečni cvet, višnje, čokoladni preliv, praženi mandljevi lističi, brownie kocke

    • COCONUT DELIGHT

      Sladoled mlečni cvet, preliv bela čokolada, kokos, vafelj

    • MANGO IN PASIJONKA

      Sladoled mlečni cvet, mangov pire, pasijonka, vafelj

    • JAGODA

      Sladoled mlečni cvet, jagodni preliv, vafelj

    • ČOKOLADA

      Sladoled mlečni cvet, čokoladni preliv, vafelj

    • VIŠNJA

      Sladoled mlečni cvet, višnjev preliv, vafelj

    • MALINA

      Sladoled mlečni cvet, malinin pire, vafelj

    • BOROVNICA

      Sladoled mlečni cvet, borovničev preliv, vafelj

    • NUTELLA

      Sladoled mlečni cvet, nutella, vafelj

    • SLANA KARAMELA

      Sladoled mlečni cvet, slana karamela, vafelj

    • BELA ČOKOLADA

      Sladoled mlečni cvet, preliv bela čokolada, vafelj

    • AFFOGATO

      Sladoled mlečni cvet, espresso

    • LEDENA KAVA

      Sladoled mlečni cvet, espresso, čokoladni preliv, smetana

    Posebna ponudba

    POSEBNA PONUDBA / SPECIAL OFFER

    Najboljše, kar nam da poletje / The best of summer

    • LOSOSOV NAMAZ / SALMON SPREAD

      • por. 6,40€

      s paradižnikovim konkasejem / with tomato concassé

    • CAPRESE

      • por. 7,90€

      z bivoljo mocarelo, paradižniki, baziliko in oljčnim oljem / with buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil and olive oil

    • GOBOVA JUHA Z JURČKI / MUSHROOM SOUP WITH PORCINI

      • por. 4,50€

      S kislo smetano in drobnjakom / with sour cream and chives

    • LISIČKE / CHANTERELLES

      • por. 10,90€

      z jajci, kislo smetano in drobnjakom

       

      with scrambled eggs, sour cream and chives

    • NJOKI ALI ŠIROKI REZANCI IN ČRNI TARTUFI / GNOCCHI OR PAPPARDELLE WITH BLACK TRUFFLE

      • por. 12,90€

      smetana in trdi riban sir / cream and grated hard cheese

    • PIŠČANČJI FILE / CHICKEN FILLET

      • por. 17,90€

      polnjen z mocarelo in pestom bazilike ter ovit v panceto, omaka z jurčki in paradižnikovim konkasejem, kremna polenta

       

      stuffed with mozzarella and basil pesto, wrapped in pancetta, porcini sauce with tomato concassé, creamy polenta

       

    • BLACK ANGUS BRŽOLNI STEAK / BLACK ANGUS RIB EYE STEAK

      • por. 24,90€

      (250 g, Urugvaj), krompir v srajčki s kislo smetano in drobnjakom, sotirane lisičke

       

      (250 g, Uruguay), jacked potato with sour cream and chives, ​sautéed chanterelles

    • TELEČJA TAGLIATA / VEAL TAGLIATA

      • por. 21,90€

      Na popečeni zelenjavi, pesto rukole, riban trdi sir

       

      on sautéed vegetables, arugula pesto and grated hard cheese

    • PIRANSKI BRANCIN FONDA / GRILLED SEA BASS FONDA

      • por. 19,90€

      pečen na žaru, s popečenimi bučkami in drobnjakovim krompirjem

       

      from the Gulf of Piran with grilled courgettes and boiled potatoes with butter and chives 

    • CAPRESE SOLATA / CAPRESE SALAD

      • por. 10,90€
      • s piščancem/with chicken 12,90€

      z bivoljo mocarelo, paradižniki, baziliko in oljčnim oljem, solatni izbor z rukolo, pinjole, kruhki

       

      with buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil and olive oil, lettuce selection with arugula, croutons, toasted pine nuts

       

    DOBAVLJIVOST JEDI JE POGOJENA Z DOBAVLJIVOSTJO IN ZALOGO SUROVIN. HVALA ZA RAZUMEVANJE! / AVAILABILITY OF DISHES IS CONDITIONED WITH AVAILABILITY AND STOCK OF THE MAIN INGREDIENTS. THANK YOU FOR YOUR UNDERSTANDING. DDV je vračunan v ceni. VAT is included in the price
    Dnevna kosila

    PONEDELJEK

    • 18.2.2019

      Kosilo v SOBI 102

      Od ponedeljka do petka od 11:00 do 15:00

      Ponedeljek, 18.2.2019

      Marinirani lignji z bučkami in limono, tapiokin čips s sipinim črnilom, 2, 4, 14

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Korenčkova juha s parmezanovo čipko, 1, 7

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Piščančji file z žara, krompirjev pire in blaširan brstični ohrovt, čips sladkega krompirja, 7

      9,2 €
      -----------
      File orade na zeleni ričoti s tapiokinim čipsom, 4, 7

      9,2 €

      -----------

      Špinačna lazanja, 1, 3, 7

      9,2 €

      -----------

      Solatni krožnik:

      Osnova: Solatni izbor, paradižnik, koruza, korenje, pomaranča, melona

      Mesni: puranje kocke ali

      Ribji: dimljen losos, 4 ali

      Vegetarijanski: olimski sir, 3, 7

      8,5 €

      Dnevna sladica

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

    TOREK

    • 19.2.2019

      Kosilo v SOBI 102

      Od ponedeljka do petka od 11:00 do 15:00

      Torek, 19.2.2019

      Marinirani lignji z bučkami in limono, tapiokin čips s sipinim črnilom, 2, 4, 14

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Zelenjavna kremna juha, 1, 3, 7

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Goveji medaljoni v poprovi omaki z grahovim pirejem in pastinakovim čipsem, 1, 7

      9,2 €
      -----------
      File smuča s pasto fregolo, porom in suhimi paradižniki, 1, 4, 7

      9,2 €

      -----------

      Sipni ravioli z dimljenim lososom, 1, 3, 4, 7

      9,2 €

      -----------

      Solatni krožnik:

      Osnova: Solatni izbor, paradižnik, koruza, korenje, pomaranča, melona

      Mesni: puranje kocke ali

      Ribji: dimljen losos, 4 ali

      Vegetarijanski: olimski sir, 3, 7

      8,5 €

      Dnevna sladica

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

    SREDA

    • 20.2.2019

      Kosilo v SOBI 102

      Od ponedeljka do petka od 11:00 do 15:00

      Sreda, 20.2.2019

      Marinirani lignji z bučkami in limono, tapiokin čips s sipinim črnilom, 2, 4, 14

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Domača gobova juha, 7

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Puranja pečenka polnjena s špinačo, pražen krompir z bučnim oljem in ocvirki

      9,2 €
      -----------
      Gratiniran losos z bučkinim pirejem, 1, 3, 4, 7

      9,2 €

      -----------

      Kasareče z zelenjavo in svežo baziliko, 1, 3, 7

      9,2 €

      -----------

      Solatni krožnik:

      Osnova: Solatni izbor, paradižnik, koruza, korenje, pomaranča, melona

      Mesni: puranje kocke ali

      Ribji: dimljen losos, 4 ali

      Vegetarijanski: olimski sir, 3, 7

      8,5 €

      Dnevna sladica

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

    ČETRTEK

    • 21.2.2019

      Kosilo v SOBI 102

      Od ponedeljka do petka od 11:00 do 15:00

      Četrtek, 21.2.2019

      Marinirani lignji z bučkami in limono, tapiokin čips s sipinim črnilom, 2, 4, 14

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Paprikaš juha, 7

      1,9 €(ob naročilu dnevnega kosila)

      Jelenov hrbet z brusnično oma